Unser Frühlingsmenü am 20.03.2019

Am 20.03.2019

 

Variation vom Räucherlachs

An marinierten  Kräutersalat

In Orangen-Vinaigrette

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Schaumsuppe vom jungen Blattspinat

Risotto in Pankomehl

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Maispoularde gefüllt mit Pistazien und Aprikosen
auf Frühlingsgemüse, Portweinglace
Kartoffeln-Lauchkrapfen

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Schokoladen-Soufflé

marinierte Erdbeeren

Mango-Sorbet

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Inklusive Aperitif & Degistif


26,90 € pro Person

 
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