Jetzt steht Ihnen unsere Menüauswahl auch im Internet zur Verfügung. Mit einem Klick auf den Button können Sie unsere Speisekarte und Menüvorschläge im PDF-Format herunterladen und ggf. drucken.
Lassen Sie sich verwöhnen und genießen Sie unsere tollen Angebote!
Gerne stellen wir Ihnen auch individuelle Menüs zusammen.
Kürbis-Ingwercremesuppe
Croûtons I Kürbiskernöl I Shiso
8,50 €
Himmel und Äd *
Blutwurst I Apfel I Schmorzwiebel
Kartoffelespuma I Rübenkraut
VS 14,90 € / HG 19,90 €
*Beilagensalat extra 4,50 €
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Zartes Edelhirschragout
Wildpreiselbeersauce
Williams Birne I Preiselbeeren I Apfelrotkohl
23,90 €
Confierte Barbarie-Entenkeule
Orangen-Thymianjus
Dörrobst I Apfelrotkohl
24,90 €
Rosa gebratener Hirschrücken
Haselnuss-Gewürzkruste
Pfeffer-Kirschsauce I Waldpilze I Wirsing in Rahm
32,90 €
Bitte wählen Sie Ihre Beilage:
Hausgemachte Spätzle, Kroketten oder ServiettenknödelMaispoulardenbrust im Teriyaki-Lack
Curryschaum I Sesam
Möhre I Pak Choi
Mandel-Aprikosenreis
24,90 €
Schweinefilet ,,Sous Vide"
Kräuter-Crunch I Rahmpilze der Saison
Spätzle I Salatauswahl
25,90 €
Geschmorte
Ochsenbacke
Portweinjus I Kartoffelpüree
Wirsing in Rahm
26,90 €
Gebratenes Lachsfilet
Kartoffelespuma I Risotto
Blumenkohl I Salatauswahl
28,90 €
Loup de Mer
Wolfsbarschfilet I Venusmuscheln
Fregola Sarda I Kürbis
31,90 €
Rumpsteak
Pfeffer-Cognacsauce I Röstzwiebel I Schwenkgemüse
Kartoffelgratin
Lady´s Cut 180g 28,90 €
Gentlemen´s Cut 250g 33,90 €
Rindfleischsuppe
Markklößchen I Eierstich I Blumenkohl
6,90 €
Ziegenfrischkäse im Filoblatt (vegetarisch)
Pflaume I Balsamico I Wildkräuter I Honig I Walnuss
13,90 €
Carpaccio vom Rind
Wildkräutersalat I Parmesankäse
Pinienkerne I Pesto
16,90 €
Zwischendurch oder als Hauptgang
Hausgemachte Falafel (vegan)
Cranberry-Walnuss Taboule I Kürbis I Tahini
VS 11,90 € / HG 17,90 €
Risotto mit Pilzen der Saison (vegetarisch)
Parmesankäse I Gartenkräuter I Pesto
VS 11,90 € / HG 17,90 €
Hausgemachte Serviettenknödel (vegetarisch)
Rahmpilze der Saison I Frische Kräuter
Salatauswahl
VS 13,90 € / HG 19,90 €
*Salatauswahl extra 4,50 €
Unsere Klassiker
Münsterländer Krüstchen
Schweineschnitzel I Spiegelei I Speck-Zwiebeljus
Bratkartoffeln I Salatauswahl
19,90 €
Schweineschnitzel
Champignonrahmsauce I Pommes frites I Salatauswahl
21,90 €
Geschmorte Roulade
Burgundersauce I Speck I Zwiebeln I Gewürzgurke
Kartoffelpüree I Gemüse der Saison
22,90 €
Der kleine Genuss
Vanilleeis I Schokoladensauce
Sahne I Baiser
4,90 €
Baileysmousse
Nusscrumble
I Vanilleeis
Beerenragout
9,50 €
Crème Brûlée
Rumpflaumen I Spekulatiuseis
Kakaocrumble
10,90 €
Tarte von der Gewürzschokolade
Birnensorbet
I Birnenragout
Honigespuma
11,90 €
Mittagstisch:
Freitag und Samstag
11:45 - 13.45 Uhr
Für Gruppen ab 10 Personen gerne- auf Anfrage- auch an anderen Tagen!
Abendtisch:
Montag bis Samstag von 17:00 - 21:00 Uhr *
* während der Spargelsaison jeden Mittwoch ab 18:30 Uhr Buffet & ein Tagesgericht
Frühstück:
Montag bis Freitag
ab 6:30 Uhr
Samstag
ab 7:30 - 10:00 Uhr
Sonntag und Feiertage
ab 7:30 - 10:30 Uhr (Gourmetfrühstück von 09:00 Uhr bis 11:00 Uhr)
Sie haben am Sonntag eine Feierlichkeit? Auf Anfrage können Sie diese weiterhin mittags bei uns veranstalten.
Weitere Informationen zu Veranstaltungen finden Sie hier.
Haben Sie Fragen, dann melden Sie sich gerne bei uns!
Unsere Öffnungszeiten können über die verschiedenen Feiertage variieren.
Infos darüber finden Sie auf unserer Startseite.
